Mahasarakham University

0803352	Nutrition Quality of Food and The Effect of Technology
	คุณค่าทางโภชนาการกับผลกระทบทางเทคโนโลยี
	สังกัด	คณะเทคโนโลยี, ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์
	หน่วยกิต	2 (1-3-0)
	สถานะรายวิชา:	ใช้งาน ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ

Course Description
คุณสมบัติทางโภชนาการของอาหารก่อนและหลังกระบวนการแปรรูปอาหาร ผลกระทบของเทคโนโลยีอาหารสมัยใหม่กับคุณค่าทางโภชนาการ

Nutritional properties of food before and after food processing processing operations, the effects of modern food technology on nutrition quality

เวลา

เมนูหลัก