|

Course Description จลนพลศาสตร์ของการเจริญของจุลินทรีย์ในอาหารและวัสดุแข็ง การวิเคราะห์ข้อมูลทางคณิตศาสตร์เกี่ยวกับการเจริญของจุลินทรีย์ในการเลี้ยงแบบงวดเดียว กึ่งต่อเนื่องและต่อเนื่อง รวมทั้งการเลี้ยงในระบบใช้เชื้อผสม Kinetics of microbial growth in media and solid state, analysis about mathematic data of microbial growth in batch, fed-batch and continuous culture, including mix cultures. |