Mahasarakham University

0203368	Microbiology of Milk and Milk Products
	จุลชีววิทยาของนมและผลิตภัณฑ์นม
	สังกัด	คณะวิทยาศาสตร์, สำนักงานเลขา คณะวิทย์
	หน่วยกิต	3 (2-2-5)
	สถานะรายวิชา:	ใช้งาน
	เงื่อนไขรายวิชา:	0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291 หรือ 0203231 และ 0203291
	เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2562

รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่2 / 2562
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ

Course Description
จุลินทรีย์ในนมและผลิตภัณฑ์นม การเน่าเสีย เนื่องจากจุลินทรีย์ การใช้จุลินทรีย์ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมชนิดต่างๆ มาตรฐานทางจุลชีววิทยาของนมและผลิตภัณฑ์นม และการควบคุมคุณภาพ

Microorganisms in milk and milk products, microorganisms causing milk spoilage, use of microorganisms for producing milk products, microbial standard of milk and milk products and quality control

หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab S = Self Study
หมวด A = วิชาศึกษาทั่วไปบังคับ B = วิชาศึกษาทั่วไปเลือก C = วิชาแกน F = วิชาเลือกเสรี H = วิชาชีพครูเลือก L = วิชาพื้นฐานวิชาเอก M = วิชาเอกบังคับ N = วิชาเอกเลือก O = วิชาเฉพาะ T = วิชาโท W = ไม่ระบุ X = ยังไม่กำหนด

เวลา

เมนูหลัก