0045010Food and Beverages from Local Wisdom
อาหารและเครื่องดื่มจากภูมิปัญญาพื้นบ้าน
สังกัดสำนักศึกษาทั่วไป, สำนักศึกษาทั่วไป
หน่วยกิต2 (2-0-4)
สถานะรายวิชา:ใช้งาน
เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2564 

 มหาสารคาม
ปริญญาตรี ระบบปกติ
กลุ่มวันเวลาห้องอาคารเรียนที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ)หมวด  
  01 จันทร์17:00-19:00SC2-103SC2LECT20018515B  
อาจารย์:
สำรองสำหรับ: ทุกชั้นปี140-114-26
สอบปลายภาค:
  02 พฤหัสบดี08:00-10:00SC2-108SC2LECT20018911B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  03 พฤหัสบดี17:00-19:00PH2-202PH2LECT2001919B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  04 พฤหัสบดี13:00-15:00SC2-108SC2LECT20018713B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  05 พฤหัสบดี17:00-19:00SC2-108SC2LECT2001928B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  06 อังคาร08:00-10:00SC2-103SC2LECT2001919B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  07 ศุกร์10:00-12:00SC2-107SC2LECT1401337B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  08 พฤหัสบดี08:00-10:00EN301ENLECT14010535B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
  09 พุธ15:00-17:00SC1-100SC1LECT2001955B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
หมายเหตุ: รับ 200 คน
  10 ศุกร์15:00-17:00SC2-101SC2LECT14011426B  
อาจารย์: อ.ดร.นิจฉรา ทูลธรรม
ผศ.ดร.ชัยวุฒิ บัวเนี่ยว
สอบปลายภาค: 27 มี.ค. 2565 เวลา 09:00 - 10:30 อาคาร online ห้อง Google
  200 อังคาร10:00-12:00SC2-108SC2LECT756411B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
หมายเหตุ: 1EIC (หลักสูตรนานาชาติ) คณะมนุษย์ฯ
  201 อังคาร13:00-15:00SC2-103SC2LECT501238B  
อาจารย์:
สอบปลายภาค:
หมายเหตุ: 1ITM (หลักสูตรภาษาอังกฤษ) คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม
Course Description
ประวัติ ความสำคัญ ภูมิปัญญาของอาหารและเครื่องดื่มพื้นบ้าน กรรมวิธีและสุขวิทยาในการผลิต ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ นวัตกรรมและบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มพื้นบ้านที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มมูลค่า


History, importance and wisdom of food and local beverages; process and hygiene in the production; benefits and nutrients; innovation and appropriate packaging of local food and beverages for value addition

หมายเหตุ
เรียน  C = Lecture  L = Lab  S = Self Study
หมวด  A = วิชาศึกษาทั่วไปบังคับ  B = วิชาศึกษาทั่วไปเลือก  C = วิชาแกน  F = วิชาเลือกเสรี  H = วิชาชีพครูเลือก  L = วิชาพื้นฐานวิชาเอก  M = วิชาเอกบังคับ  N = วิชาเอกเลือก  O = วิชาเฉพาะ  T = วิชาโท  W = ไม่ระบุ  X = ยังไม่กำหนด
เวลา 




  
Powered by Vision Net, 1995 - 2024   Contact Staff : Visionnet
Powered by Vision Net, 1995 - 2021 Contact Staff : Visionnet