0808342 Food Chemistry and Analysis Laboratory ปฏิบัติการเคมีอาหารและการวิเคราะห์ สังกัด คณะเทคโนโลยี, ภาควิชาเทคโนโลยีการอาหารและโภชนศาสตร์ หน่วยกิต 1 (0-3-0) สถานะรายวิชา: ใช้งาน  ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ เงื่อนไขรายวิชา: 0202395 หรือ 0202395 หรือ 0202395 หรือ 0202395

Course Description วิธีการและเทคนิคของการวิเคราะห์คุณภาพเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพของอาหารและองค์ประกอบของอาหาร Methods and techniques of qualitative and quantitative analysis of food and food ingredients