0804421 Sugar Technology เทคโนโลยีน้ำตาล สังกัด คณะเทคโนโลยี, ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ หน่วยกิต 2 (2-0-4) สถานะรายวิชา: ใช้งาน  ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ

Course Description การผลิตและการดำเนินการของอุตสาหกรรมน้ำตาล การเสื่อมเสียการเก็บรักษาผลพลอยได้จากอุตสาหกรรม Processing and operation of sugar industry, deterioration, storage by product from industry.