| ||||||||||||||||||||
| Course Description ปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นภายในเซลย์จุลินทรีย์ จลนพลศาสตร์ของปฏิกิริยาที่มีเอนไซม์เป็นตัวเร่ง การยับยั้งปฏิกิริยาชีวภาพ การเจริญเติบโตและการสร้างผลิตภัณฑ์ สมการถังปฏิกิริยาแบบต่าง ๆ และการสังเคราะห์ถังปฏิกิริยาจริงด้วยวิธีการกระจายเวลา วิศวกรรมเมตาบอลิก เพื่อการเปลี่ยนแปลงแนวทางการผลิตผลิตภัณฑ์ของเซลล์เพื่อการผลิตระดับอุตสาหกรรม Biochemical reaction which occured in microorganism. Kinetics. of enzyme catalysed reaction. inhibition, growth and product formation. Design and analysis of biological reactor. Fundamental of metabolic engineering which redirect metabolic fluxes for indu industrial purposses. |