0803352 Natritional Quality of Food and The Effect of Technology คุณค่าทางโภชนาการทางอาหารกับผลกระทบทางเทคโนโลยี สังกัด คณะเทคโนโลยี, สำนักงานเลขา คณะเทคโนโลยี หน่วยกิต 2 (2-0-4) สถานะรายวิชา: ใช้งาน  ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ

Course Description ผลกระทบของเคโนโลยีการแปรรูปอาหารกับคุณค่าทางโภชนาการ Effects of food processing technology on nutritional quality.