| ||||||||||||||||||||
| Course Description ประเภทของโรงงานอาหาร การขออนุญาตตั้งโรงงานอาหาร การขออนุญาตผลิตอาหารเพื่อการค้า กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับการประกอบธุรกิจอาหาร การวางผังโรงงานตามกรรมวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร ความรู้พื้นฐานในการออกแบบโรงงาน การใช้เครื่องมือสำหรับการเขียนแบบและหลักการเขียนแบบเบื้องต้น Food processing plant classification, Permission for food processing plant setup. Law and regulation, plant layout accaording to Good Manufacturing Practices(GMP) . Principle of processing plant desing and drawings |