| ||||||||||||||||||||
| Course Description จลศาสตร์การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในถังปฏิกรณ์ชีวภาพแบบต่าง ๆ การปรับปรุงเพิ่มผลผลิต การเลือกใช้วัตถุดิบ การคำนวณการฆ่าเชื้อที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหมัก การควบคุมกระบวนการหมัก Microbial growth kinetics in biorectors, product improvement, raw material choosing, stirilization calculation concerning in fermentation process, fermentation controling. |