|
|
|
0801431 | Oil Crops |
| พืชน้ำมัน |
| สังกัด | คณะเทคโนโลยี, สำนักงานเลขา คณะเทคโนโลยี |
| หน่วยกิต | 3 (2-3-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ |
|
| Course Description ความหมายและความสำคัญของพืชน้ำมัน การเขตกรรมพืชน้ำมัน การวิเคราะห์ชนิด ปริมาณและคุณภาพน้ำมัน ไขมันและกรดไขมัน การแปรรูป การใช้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์น้ำมัน
Definition and importance of oil crop, cultivated area of oil crop, analysis of kind, quantity and quality of oil fat and fatty acid, processing, usage of oil products
|
|