Mahasarakham University

0804443	Yeast Technoloty
	เทคโนโลยียีสต์
	สังกัด	คณะเทคโนโลยี, ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ
	หน่วยกิต	3 (2-3-0)
	สถานะรายวิชา:	ใช้งาน ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ
	เงื่อนไขรายวิชา:	0203231 และ 0804202 หรือ 0203231 หรือ 0203231

Course Description
เกี่ยวกับโครงสร้างแลสรีรวิทยาของยีสต์ การนำยีสต์มาใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮกล์ การนำมาใช้เป็นอาหารเสริม แหล่งวิตามิน และนำมาใช้เป็นอาหารสัตว์

Structure and physiology of yeast, the utilization of yeast in alcoholic beerage industry, nutritive food, vitamin source and feed.

เวลา

เมนูหลัก