Mahasarakham University

0506417	Nutrition for Young Children
	โภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย
	สังกัด	คณะศึกษาศาสตร์, ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
	หน่วยกิต	2 (1-2-3)
	สถานะรายวิชา:	ใช้งาน ข้อมูลเพิ่มเติมอื่นๆ

Course Description
ความหมายและความสำคัญของโภชนาการสำหรับเด็กปฐมวัย อาหารหลัก 5 หมู่และสารอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย การดูแลและส่งเสริมโภชนาการ ปัญหาทางโภชนาการ การจัดเตรียมรายการอาหาร
สำหรับเด็กปฐมวัยตามหลักโภชนาการ การเลือกซื้อวัตถุดิบที่มีคุณภาพในการประกอบอาหาร การประกอบอาหารสำหรับเด็กปฐมวัยตามหลักโภชนาการ การจัดสภาพแวดล้อมสถานที่ประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะ

Definitions and significances of nutrition for early childhood; five food groups and nutrition; nutrition care and promotion; nutrition problems of young children; preparing menu for young children;
selection food with best quality; cooking for young children based on nutrition; hygiene cooking setting; appropriate selection cooking equipment; cooking skills for young children;

เวลา

เมนูหลัก