|
Course Description จลนพลศาสตร์ของการเจริญของจุลินทรีย์ในอาหารเหลวและวัสดุแข็งชนิดต่างๆ การวิเคราะห์ข้อมูลทางคณิตศาสตร์เกี่ยวกับการเจริญของจุลินทรีย์ในการเลี้ยงแบบงวดเดียว กึ่งต่อเนื่องและต่อเนื่อง รวมทั้งการเลี้ยงในระบบผสมหลายเชื้อ Kinetics of microbial growth in liquid and solid medium, mathematics analysis of batch , fed batch and continuous culture as well as mix-culture cultivation |