ภาษาไทย 
English
Print Friendly
| ||||||||||||||||||||
| Course Description หลักการ และกรรมวิธีการแปรรูป การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์จากสัตว์ และการวางแผนผังใน โรงงานอุตสาหกรรม การศึกษาถึงลักษณะทางกายภาพ และชีวภาพของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ การเสื่อมเสีย ตลอดจนมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ Principles and processing, preservation of animal products, concept for animal products industry, study on physical and biological characteristics of animal products, spoilage, safety standard of animal products |
