0303624Drying of Biological Materials
การอบแห้งวัสดุชีวภาพ
สังกัดคณะวิศวกรรมศาสตร์, สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์
หน่วยกิต3 (3-0-6)
สถานะรายวิชา:ใช้งาน
เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2566 

รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่1 / 2566
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ
Course Description
หลักการของการอบแห้ง การทบทวนทางด้านเทอร์โมไดนามิกส์ การถ่ายเทความร้อนและพลศาสตร์ของไหลสำหรับการอบแห้งวัสดุชีวภาพ สมบัติของอากาศชื้น การเคลื่อนที่ของอากาศ ความชื้น
สมดุล สมบัติทางกายภาพเชิงความร้อนของวัสดุชีวภาพ ระบบอบแห้งวัสดุชีวภาพ การวิเคราะห์การอบแห้งวัสดุชีวภาพอย่างแม่นยำและอย่างง่าย นวัตกรรมของเทคโนโลยีการอบแห้ง

Principles of drying; reviews of thermodynamics, heat transfer and fluid dynamics for drying of biological materials; moist air property; air movement; equilibrium moisture
contents; thermophysical properties of biological materials; drying systems of biological materials; rigorous and simplified analyses of biological materials; innovations of drying technology
หมายเหตุ
เรียน  C = Lecture  L = Lab  S = Self Study
หมวด  A = วิชาศึกษาทั่วไปบังคับ  B = วิชาศึกษาทั่วไปเลือก  C = วิชาแกน  F = วิชาเลือกเสรี  H = วิชาชีพครูเลือก  L = วิชาพื้นฐานวิชาเอก  M = วิชาเอกบังคับ  N = วิชาเอกเลือก  O = วิชาเฉพาะ  T = วิชาโท  W = ไม่ระบุ  X = ยังไม่กำหนด
เวลา 




  
Powered by Vision Net, 1995 - 2024   Contact Staff : Visionnet
Powered by Vision Net, 1995 - 2021 Contact Staff : Visionnet